De retour avec ma recette originale de ratatouille, une recette estivale très saine et goûteuse 😋😋😋
☀️Elle accompagnera à merveille tes grillades !
La recette :
Ingrédients pour 4 personnes
-1 aubergine moyenne
-2 courgettes
-2 poivrons rouges
-1 oignon rouge
-1 gousse d’ail
-1/2 bouquet de menthe
-huile d’olive
-2cs de purée de tomate en tube
-Ras-el-Hanout
-sel, poivre